Profilový obrázek

Má smysl kupovat BIO potraviny?

BIO, neBIO. Co kupovat? Jedna strana říká, že jsou BIO potraviny zdravé a měli bychom se zaměřovat především na nákup produktů s tímto označením. Druhá strana však vše vyvrací a říká, že je to pouhý nesmysl. Co si o tom myslím já?

Supermarkety jsou plné regálů s BIO potravinami a my chodíme okolo s tím, že se nám protáčí panenky, když vidíme ty ceny. Má smysl nakupovat jídlo, které je tak drahé? Na jakou stranu se máte přidat Vy? Vždy se totiž najdou dvě strany, kdy jedna bude říkat, jak jsou tyto potraviny pro tělo zdravé a druhá, která bude tvrdit opak.

Co jsou to BIO potraviny? 

Jsou to potraviny, které jsou přísně kontrolované z ekologického zemědělství. Jsou přírodní, kvalitní a při pěstování a chovu není použito žádných éček, hnojiv, hormonů, pesticidů atd. Při nákupu těchto výrobků podporujete místní ekofarmáře, kteří dělají vše pro to, aby se jejich zvířatům dařilo a byly zdravé. Jedná se o volné výběhy pro zvířata, mláďata zůstávají u matky delší čas a dostávají kvalitní krmivo.

Jsou však tyto potraviny zdravější?

Podle zásad zemědělství (ekologického) je zajištěna kvalita všech produktů, které neobsahují žádné konzervanty a jakékoliv zvýrazňovače chuti. Díky tomu obsahují mnohem více minerálních látek, různých vitamínů. Mají až o 30 % méně dusičnanů a obsahují až o 68% více antioxidantů. Bio potraviny jsou zdravější. Mají pozitivní vliv na naši imunitu, výskyt alergií a ekzémů se výrazně snižují.

Když čteme označení BIO, vždy to neznamená, že je to superpotravina. Vždy je důležité sledovat složení potravin, abychom věděli, kolik je tam tuku a přidaných cukrů. Jestliže vidíme sušenky s označením BIO, neznamená to hned, že se jedná o zdravé dietní sušenky a můžeme jich jíst tuny. I BIO potraviny totiž mohou obsahovat ukrytý přidaný cukr a další látky, které pro naše tělo nejsou dobré. ZDRAVÉ POTRAVINY NEZNAMENAJÍ DIETNÍ!