Profilový obrázek

Zinek je pro nás a naše zdraví nesmírně důležitý. Tělo si jej však nedokáže vytvořit samo a také nedokáže dělat si zásoby, což znamená, že je důležité, abychom jej pravidelně přidávali do naší stravy a tím tak udržovali potřebnou dávku, která pomůže zlepšovat naši imunitu, plodnost, vlasy i nehty!

Zinek je nejen důležitý pro imunitu nebo plodnost, ale také je výborným pomocníkem při hojení ran a je důležitý pro metabolismus bílkovin. Nejmenovaný výzkum dokonce přišel s výsledkem, že může snižovat délku i závažnost tak velmi neoblíbeného nachlazení.

Pokud nemáme dostatek zinku, naše rány se budou hojit mnohem déle, začnou nám vypadávat vlasy, špatně růst a také se nám oslabí nehty. Nedostatek může mít vliv na nepravidelnou menstruaci, časté nachlazení či bolesti kloubů.

Doporučená denní dávka zinku je 10mg, ale těhotné či kojící ženy potřebují vyšší dávku. Pokud se staráte o to, co jíte a opravdu je Vaše strava pestrá a zdravá, nemusíte zinek nijak doplňovat.

Mezi potraviny, která obsahují zinek a díky nimž zvýšíte denní dávku patří hovězí maso, ovesné vločky, cizrna, dýňová semínka nebo řecký jogurt.

Hovězí maso

Není zdravé jíst každý den maso. Pokud jej však konzumujete s mírou, je zaručeno, že do sebe dostáváte slušnou dávku zinku. A nejen ten, ale také bílkoviny a železo.

Ovesné vločky

Velmi levná potravina, která se řadí mezi jedny z nejzákladnějších ve zdravém jídelníčku. Rozpustná vláknina, kterou najdete v ovesných vločkách, Vás zasytí na delší čas a Vy tak nedostanete po krátké chvíli opět hlad. Půl šálku ovesných vloček obsahuje 6,5 g zinku.

Cizrna

Maso bychom neměli konzumovat každý den, jak jsem již výše zmínila. Proto je důležité jej velmi často nahrazovat luštěninami. Jeden šálek cizrny obsahuje 2,5 mg zinku a také mnoho vlákniny.

Dýňová semínka

Tato výborná pochoutka, kterou můžete přidat snad do každého jídla, je bohatá na bílkoviny. Zhruba 10 g  dýňových semínek obsahuje deset procent doporučené denní dávky zinku (ženy).

Řecký jogurt

Probiotika, která řecký jogurt obsahuje, udržují a podporují zdravý střevní mikrobiom. Také obsahuje hodně bílkovin, vápníku a sodíku. V jednom kelímku najdete zhruba 1,4 mg zinku.